豆腐串生产设备厂家介绍豆腐串的做法

　　豆腐串想必很多人都喜欢吃，它的做法是很多样的，还可以做成甜、咸、辣、酸等各种口味，因而无论是接待亲朋好友，还是家人聚餐、公司聚餐都能有用武之地。那么您吃过五香豆腐串吗？它是一种非常美味的菜肴哦！下面让豆腐串生产设备厂家来为我们详细介绍一下吧。

　　1、将锅洗干净，擦干水分。加入适量的食用油。

　　2、加入两三粒八角、30粒花椒、一段桂皮、适量的大葱和蒜瓣、两片香叶、适量红辣椒。当然了，如果您对辣很喜欢的话也可以多加一些，依据个人口味添加就可以了。加完后使用中小火将这些佐料的香味煸炒出来。

　　3、豆腐串生产设备厂家告诉大家，煸至金黄之后加入五十克生抽搅拌均匀，沸腾后加入1500g生水，再放入少量的盐和白糖、鸡精。因为有的豆腐串本身就带有咸味，因而盐要少放一些。

　　4、煮沸之后将20串豆腐串，搅拌均匀让其充分和汤汁相融合，然后用小火煮10分钟，之后大火收汁就可以出锅了。

　　以上就是豆腐串生产设备厂家为大家讲解的五香豆腐串的做法了，欢迎您参考制作。