豆腐串机能生产多种豆制品，加工过程了解下

　　豆腐串机一机多用，性能可靠，可同时用于生产豆干、香干、豆腐等多种豆制品。机器占用面积小，工作人员少。

　　豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

　　原材料：

　　黄豆（黄豆那是没得说，制出来的的干豆腐更是透着浓浓的豆香）、大豆色拉油

　　制作过程：

　　1.将大豆制成豆腐干。

　　2.将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。

　　3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。

　　4.然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。