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哪些豆制品是深加工出来的?

来源:http://www.xxkxcy.com/news/162.html    发布时间:2023-01-25    点击:5

  豆制品加工设备有紧凑型三连磨一体机、管道连续煮浆机、自动冲浆线、半自动豆干机、高产高效中百叶、豆腐皮机生产线、豆腐机生产线、冲浆豆腐机、腐竹机、油皮机、豆腐干机、油豆腐机、兰花干机、豆泡机、香干机、牛排机、豆皮机、人造肉机等等。

  豆腐有什么产品深加工自动化了?

  1、豆腐豆腐深加工后,可制成八宝豆腐、包浆豆腐、臭豆腐等产品。

  2、豆腐皮可以加入香料制成卤汁,卤汁后的豆腐皮味道非常好,口感也极佳。

  3、豆腐皮豆腐切成小块,然后用油炸,再用油炸成豆腐皮。

  4、豆腐干常见的是休闲豆干、麻辣豆干,口感强烈、坚韧。

  5、豆腐串用切花机切花型后仍用油炸,油炸后的豆腐串风干后保存时间更长。

  豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、蚕豆等豆类为主要原料加工而成的食品。豆制品大多是大豆豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

  中国是大豆的故乡,在中国种植大豆已经有五千年的历史。也是较早开发生产豆制品的国家。近千年来,中国古代劳动者利用豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆浆、酱油、豆芽、豆肠、豆肌、豆鱼、羊腹丝、猫耳、鸡翅、大豆耳等各种豆类创制了许多有影响力的广为流传的豆制品。

  豆制品主要分为以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品两类。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、豆腐皮、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品,如天贝、腐乳、豆浆、酸豆浆等。

  近年来,豆制品机械设备的普及,有效地加速了我国豆子深加工行业的发展。目前,我国大豆制品加工设备已经有效地解决了磨豆过程、磨浆制浆、压榨过程、卤制过程的工艺智能化自动控制以及除黄浆水外的废水回收处理的回收利用问题。从头洗豆、装豆工序到杀菌、包装系统,全部采用计算机自动控制,并自动化各系统之间的连接,实现豆制品生产工艺自始至终的流水线标准化控制。大大降低了人为经验控制对产品质量的影响程度,大大减轻了职工的劳动强度,实现了环境保护和节能。


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豆腐串生产机
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