豆腐串制作方法，快来看下吧

　　豆腐串是一种常见的中式小吃，通常制作方法如下：

　　准备豆腐：选择新鲜嫩豆腐，切成适当大小的块状。

　　腌制：将豆腐块放入盆中，加入适量的调味料，如酱油、食盐、胡椒粉、花椒粉等，腌制片刻，使豆腐入味。

　　穿串：将腌制好的豆腐块穿在竹签或金属串上，保持均匀排列。

　　烘烤：将豆腐串放置在预热的烤箱或烤炉中，以适当温度和时间进行烘烤，直至豆腐表面变香脆和略微上色。

　　享用：将烤好的豆腐串取出，可以直接食用，也可配上喜欢的调料、蘸料等。

　　请注意，具体的豆腐串加工方法可能会有一些差异，可以根据个人口味进行调整。另外，如果您想了解更多关于豆腐串的制作方法和技巧，建议参考相关的烹饪书籍或互联网上的食谱资源。