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豆腐串机器设备介绍,快来了解下吧

来源:http://www.xxkxcy.com/news/136.html    发布时间:2022-10-24    点击:36

  豆制品中含有丰富的蛋白质,适当的食用对人体是有好处的。传统的人工油炸费油耗时,油炸的产品不卫生,也不能满足批量生产的需要。豆腐串机设备能够满足批量生产的需要,同时健康卫生,可以根据产量需要加工定制不同型号的油炸机流水线。

  豆腐串机器采用食品级不锈钢制作,符合国家食品安全,该设备有油水分离型的,全油带过滤的,电加热型的,天然气加热的,煤气加热的这几种。根据产量不同加工定制不同型号的油炸机流水线。

  豆腐串机器流水线有过滤设备,油炸槽几部分组成。该设备适用于豆腐泡、油条、花生米、酒鬼花生、豆腐卷、小黄鱼、麻辣小鱼等产品,油炸速度快,油炸效果好。产量大,适合大批量生产的需要。

  1、该设备采用独特的水油混合油炸工艺。

  2、产量大、耗能低、自动过滤、通用性强、油烟排放量小、功率增长一倍,能耗降低一倍,适合于批量生产。

  3、自动搅拌∶保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌﹔易沉底的产品则采用刮底式搅拌。

  4、自动控温∶控制产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。

  5、自动上料:避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时,力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作者的安全。

  6、自动出料︰减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的一致性。

  7、自动过滤∶本机采用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品颜色鲜艳,更有食欲感。

  加热系统︰

  1.电热管内部直接加热,管式加热管,共五组,每组12KW,共计60KW。

  2电热管位于输料网带中部,及时升温,满足正常生产的需要。

  3.可与网带支架共同提升下降,便于保养维修。

  4.整台油炸区域分两段控温。

  排油烟系统:

  及时排除生产过程中产生的油烟及水分,罩体内部设有消防灭火喷嘴,灭火器由客户自备。烟囱内部设有风门,防止发生火灾及发生后的及时快速处理,保证整体环境卫生及工人的人身安全。

  提升系统∶

  按键自动提升系统,可实现油烟罩,压料网带,输料网带的单独或一体式提升,压料网带与输送网带间隙可调,满足不同产品的加工要求。同时方便工人对机体内部进行维护和清洗。

  刮渣系统︰

  除渣系统单独控制,可根据实际生产需要开启。通过刮渣板的缓慢带动,可将残渣内的油回收。残渣收集后落入残渣收集槽,可随时清理。网带支架落入油槽后,刮渣板与输送网带间隙小,将落入底部的残渣带离油炸槽,保证食用油的质量及使用周期。


— 产品分类 —

Product classification

豆腐串生产机
豆腐机
千张机
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