豆制品机械能加工制作的产品有哪些?
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近年来,豆制品机械设备的普及,加速了我国豆子深加工行业的发展。目前,我国大豆制品加工设备已经解决了磨豆过程、磨浆制浆、压榨过程、卤制过程的工艺智能化自动控制以及除黄浆水外的废水回收处理的回收利用问题。从头洗豆、装豆工序到杀菌、包装系统,全部采用计算机自动控制,并自动化各系统之间的连接,实现豆制品生产工艺自始至终的流水线标准化控制。降低了人为经验控制对产品质量的影响程度,减轻了职工的劳动强度,实现了环境保护和节能。
豆制品加工设备可制作的产品有:
1、豆腐豆腐深加工后,可制成八宝豆腐、包浆豆腐、臭豆腐等产品。
2、豆腐皮可以加入香料制成卤汁,卤汁后的豆腐皮味道非常好,口感也很好。
3、豆腐皮豆腐切成小块,然后用油炸,再用油炸成豆腐皮。
4、豆腐干常见的是休闲豆干、麻辣豆干,口感强烈、坚韧。
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